Praxisgerechtes Kochen
Die Cadac Skottelbraai ist ein Allrounder für unterwegs. Ob auf dem Campingplatz, beim Festival oder im Garten – die flache Pfanne mit Ø 48,6 cm bietet Platz für Gemüse, Fleisch oder Eier und sorgt für gemeinsames Kochen und Brutzeln in freier Natur.
Flexibles Wärmemanagement
Mit der variablen Wärmeeinstellung des Brenners lassen sich Hitze und Bratverhalten präzise anpassen. Die Piezo-Zündung startet den Gasbrenner direkt per Knopfdruck, und bei einem Verbrauch von etwa 218 g pro Stunde behält man den Gasvorrat gut im Blick – wichtig, wenn Mahlzeiten länger garen müssen oder man mit begrenzter Kartuschenkapazität plant.
Technische Details
Die Skottelbraai arbeitet mit einem Betriebsdruck von 28–37 mBar, was für eine gleichmäßige Flamme über das komplette Kochfeld sorgt. Mit 6 kg Eigengewicht steht sie stabil, bleibt aber noch gut transportabel. Die Abmessungen von 73 × 63 × 63 cm (H × B × T) bieten eine kompakte Stellfläche, die beim Packen wenig Platz wegnimmt.
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Cadac sagt über der Skottelbraai
Bekannt wurde CADAC durch den beliebten CADAC Skottelbraai. Ursprünglich stammt es aus Südafrika, wo die Bauern eine alte Pflugschar ('Skottelskaar') über ein Feuer legten, um Essen zuzubereiten. Dies war die Grundlage für die Schaffung des heutigen Skottelbraai.
Der Skottel ist eine Art großer, emaillierter Wok mit einem Durchmesser von 49 cm und eignet sich perfekt für die Zubereitung aller Arten von Gerichten im Freien; von Eiern und Pfannkuchen bis hin zu Pfannengerichten und Würstchen oder anderem Fleisch/Fisch. Wenn ein Teil des Essens fertig ist, können Sie es mit Hilfe der so genannten Speisetrenner an der Außenseite des Skottels warmhalten.
Neben dem Skottel ist dieser praktische Gasgrill mit einem Pfannenträger ausgestattet, der sich ideal zum Kochen eines Suppen- oder Nudeltopfes eignet.
Der Skottelbraai wiegt nur 6 kg und ist dank des leicht abschraubbaren Aluminiumfußes leicht zu transportieren.